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植物油优势有以下几点:1、植物油低热值高达6000大卡,温度高达1350度,耐烧性是甲醇3倍。2、植物油明火无法点燃,不属于危化品,运用安全、使用便捷,非易燃,非易爆,无毒无害的优势。3、植物油使用时无醇残渣残液的剩余、不黑锅底,清洁卫生。4、植物油在常温常压下运输、运用,可装在无压钢瓶存储,也可以用普通金属或塑料容器存储。5、植物油不属于危化品,只需要办理一个营业执照就以。