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厨房用植物油几点使用




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首先一点,安全,植物油燃料属于明火点不着的燃料,所以对于饭店来讲,燃料的安全性是很重要的,例如液化气以及甲醇燃料都属于易燃易爆品,一旦发生事故,那么可能饭店经营好几年的心血都不够赔偿的。
第二点,节能型,植物油燃料相对传统的燃料相对要节省,因为火力猛,以及热值高等特点,以至于比传统燃料能够节约15-20%。
第三点,火力猛,按照同样的灶具,液化气烧五公斤水需要4-5分钟,而植物油燃料只需要2-3分钟。
通过以上三点特点,你是饭店的老板,你会选择这样子的燃料去使用吗。

 




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